Oie,
Tirando o fato de inox e alumínio serem metais que podem ser reciclados a diferença entre eles é gritante.
O alumínio é leve, durável e resistente à corrosão, tornando-o uma boa escolha para aplicações em ambientes úmidos ou corrosivos.
O aço inoxidável é mais forte e resistente do que o alumínio e consequentemente mais durável e resistente à corrosão.
A composição do inox não se altera ao entrar em contato com várias substâncias, o que não ocorre com o alumínio.
A densidade do inox é muito maior que o alumínio, geralmente em uma proporção de três vezes mais de um para o outro, tornando-o um produtor mais pesado.
Um item de inox tem uma durabilidade melhor, pois com o tempo o alumínio escurece e começa a descascar, podendo ser prejudicial à saúde.
Visivelmente o inox é mais bonito, pois tem um acabamento elegante e polido que confere modernidade a ambientes.
Como o inox é um produto melhor, naturalmente seu custo é maior.
O site ProjInox faz uma explicação detalhada sobre o assunto, abaixo fiz um apanhado:
- Aço inox
- resistente a manchas e sujeiras
- ideal para ambientes hospitalares
- um tipo de metal que dificilmente sofre oxidação, ou seja, ele não enferruja
- mais resistente à corrosão que o alumínio
- superior em resistência e durabilidade
- melhor em absorção a impactos
- Alumínio
- tem certa resistência à oxidação
- ficando exposto à umidade e produtos químicos por longos períodos pode enferrujar
- com o tempo, os objetos de alumínio escurecem
- condutor de calor, muito melhor que o aço inoxidável
- usado em radiadores de automóveis e aparelhos de ar condicionado