Abobrinha Italiana de Forno
- Ingredientes
- 2 abobrinhas italianas
- alho frito a gosto
- sal e azeite a gosto
- 20 tomates cereja
- 1/2 pimentão verde
- farinha de rosca
- 4 fatias de muçarela
- Instruções
- Corte as abobrinhas ao meio e tire as sementes e coloque numa assadeira.
- Ponha sal, olho e regue com o azeite.
- Corte os tomates ao meio, pique o pimentão e coloque-os sobre a abobrinha e polvilhe com a farinha de rosca.
- Leva ao forno pré aquecido a 180º por 30 min.
- Retire e cubra com a muçarela e volte ao forno para dourar